Apetite » Jantar

Massa de crepes

August 1, 2012, 5:04 pm

Coloque a farinha numa tigela, faça-lhe uma cavidade ao meio, deite aí metade do leite e mexa bem. Noutra tigela, bata os ovos e junte-os pouco a pouco, à mistura anterior, mexendo sempre. Em seguida,...

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Döner Kebab

August 7, 2012, 9:50 am

O primeiro a fazer no momento de preparar Kebab é o marinado para a carne, que é aquilo que confere o sabor tão especial a esta comida. Para isso, pique muito bem o alho e misture-o com o óleo de...

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Subuta

August 13, 2012, 12:30 am

Tempere os cubos de carne de porco. Passe na farinha de trigo. Frite em óleo quente e reserve. Molho agridoce: Leve ao fogo até ferver, engrosse com maizena. Numa panela grande frite a cebola e o...

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Bacalhau à lagareiro

August 17, 2012, 11:22 am

Lave as batatas, coloque-as num tabuleiro com sal grosso e leve-as ao forno bem quente para assarem. Entretanto, leve também as postas de bacalhau a assar, mas nas brasas. Quando as batatas estiverem...

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Lulas recheadas

August 17, 2012, 12:27 pm

Refogue em 4 colheres (sopa) de azeite a cebola e o alho, adicione as cabeças das lulas picadas, o presunto e o pimento, mexa e deixe cozinhar 5 minutos. Adicione o tomate picado e e a calda, o vinho,...

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Cozido à Portuguesa

August 18, 2012, 7:47 am

Coloque o entrecosto a demolhar juntamente com a orelha, de véspera. Escorra, passe por água limpa e deite para uma panela a carne de vaca, o frango limpo, os enchidos e junte água até cobrir e leve...

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Peitos de Frango em Molho de Cerveja e Mel

December 5, 2012, 4:04 pm

Preparação : Temperar os peitos de frango com o sal e a pimenta preta. Aquecer bem uma frigideira anti-aderente e verter o Azeite deixando aquecer bem. Colocar os peitos de frango na frigideira...

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Coxas de frango com cogumelos em vinho Marsala

December 20, 2012, 11:19 am

Ingredientes : 1 Echalote grande picada 1 colher de sopa de azeite extra virgem 4 coxas de frango desossadas e sem pele 1 copo de caldo de galinha 1 colher de sopa de farinha de trigo 200g de...

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Manteiga de Amendoim Caseira em 5 minutos !

July 17, 2015, 4:05 am

Pois é meus queridos! Acordei e apetecia-me algo especial , algo que me desse energias para o resto do dia e que fosse de certa forma natural . E sim claro que fosse delicioso enquanto procurava no...

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